ASSOCIACIO CAP A MAR

Article 2. Els fins de l’associació són: – La defensa i promoció de la professió, la incidència política i la lluita pels interessos i el patrimoni cultural del col·lectiu de pescadors. – La defensa i promoció de productes pesquers de proximitat i temporada per a una cuina saludable i un consum responsable. – La defensa, difusió, promoció i capacitació per a un model d’alimentació fonamentat en la tradició marinera, gastronòmica i cultural de Catalunya. – La promoció de la pesca com a una oportunitat per canviar el món a través de la gastronomia, la gestió sostenible dels productors d’aliments, la democràcia, la participació i la sobirania alimentària, fomentant la creació d’una comunitat arrelada al mar. – Fomentar i impulsar iniciatives emprenedores en el marc de l’economia solidària, que puguin vehicular i desenvolupar els fins fundacionals. – Sumar esforços, compartir coneixements i treballar conjuntament per a la millora dels productes pesquers, coneixença de la tradició, del patrimoni cultural, l’alimentació i la cuina del nostre mar. – Fomentar i impulsar que els membres de l’associació i del sector pesquer entenguin l’importància de l’arrelament a l’entorn per la via d’activitats pràctiques de pesca responsable i de proximitat. Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents: – Cursos i tallers de formació que serveixin de socialització de l’experiència acumulada. – Jornades de difusió, col·loquis, conferències, xerrades... per comunicar una referencialitat comuna que ens permeti visibilitzar els nostres projectes de forma comuna. – Acollida i relacions associatives mitjançant jornades gastronòmiques per sumar esforços, demostrant que es pot plantejar la tradició gastronòmica i cultural d’una forma diferent i, al mateix temps, que es pot construir relacions laborals conscients, corresponsables i, sobretot, horitzontals. – Materials de divulgació – Utilització i venda de productes ecològics, de temporada i proveïdors petits de proximitat. Compartir xarxa de proveïdors – Participació en fires o mercats tradicionals, culturals o gastronòmics – Creació i gestió de productes gastronòmics i culturals per a col·lectius o administracions públiques – Gestió d’establiments públics i privats que puguin donar resposta a les finalitats de l’associació. Tot i que l’associació ha d’estar sense ànim de lucre en aquestes activitats, CAP A MAR podrà desenvolupar altres activitats econòmiques de tot tipus, adquirir i posseir bens de totes les classes que tinguin com a objectiu contribuir a la consecució de les seves finalitats.